Ayam Goreng Cabe Kering
Serves 415 mins prep20 mins cook
Ayam goreng crispy dengan cabe kering yang gurih dan pedas, cocok untuk segala masakan. Kreasi ini mirip dengan ayam lada garam, tetapi menggunakan Mala atau Lada Szechuan, menghasilkan rasa yang nikmat.
0 servings
What you need
Instructions
1: Campurkan semua bahan 1, aduk rata lalu diamkan 15 menit. 2: Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecokelatan, angkat lalu sisihkan. 3: Panaskan minyak di wajan, tumis jahe dan bawang putih hingga wangi. 4: Masukkan cabe kering, daun bawang & ayam yang sudah digoreng. 5: Tambahkan sichuan pepper, daun bawang dan seasoning, aduk merata. 6: Sajikan.View original recipe