ASE DAGING CABE IJO
Serves 420 mins prep40 mins cook
Kuah gurih daging pedas & manis khas Jawa Barat, ideal untuk lauk yang menghabiskan nasi. Biasanya hadir di hari Lebaran, disajikan dengan ketupat dan cabe ijo gendot menjadikannya sangat pedas dan menggugah selera.
0 servings
What you need
Instructions
1: Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. 2: Masukkan daging sengkel, tumis sebentar hingga berubah warna. 3: Masukkan air, masak daging dalam presto hingga matang. 4: Setelah matang, pindahkan ke wajan. 5: Lalu masukkan cabe gendot dan cabe hijau, masak hingga layu. 6: Sajikan.View original recipe