Perkedel Bondon
Serves 415 mins prep10 mins cook
Cemilan malam yang ikonik di Bandung ini punya cita rasa perkedel yang khas dan berbeda daripada yang biasa kita buat, tanpa menambahkan tepung lagi. Telur dimasukkan ke dalam adonan, membuatnya lebih mudah untuk di-recook.
0 servings
What you need
Instructions
1: Lumatkan kentang yang sudah direbus (jangan terlalu halus). 2: Tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis sebelumnya. 3: Masukkan telur, daun bawang, tepung terigu, dan seasoning, aduk rata. 4: Bentuk perkedel dengan sendok, goreng hingga kecoklatan. 5: Sajikan.View original recipe