Crunch Pillow Potato
Serves 410 mins prep15 mins cook
A simple snack recipe that kids will love, made from potatoes and flour. It uses a two-time frying method to achieve a crunchy exterior while keeping the inside soft.
0 servings
What you need
Instructions
1: Kukus kentang hingga matang. 2: Lumatkan kentang hingga halus. 3: Masukkan tepung maizena dan tepung ketan beserta seasoning. 4: Uleni lalu bentuk silinder, kemudian potong sepanjang 1-2 cm. 5: Tekan dengan garpu kemudian goreng di api sedang. 6: Setelah berubah warna, angkat lalu besarkan api. 7: Goreng untuk kedua kalinya hingga cokelat keemasan dan crispy. 8: Sajikan.View original recipe