Sambal Ireng Madura
Serves 415 mins prep30 mins cook
Sambal hitam/ireng khas Madura yang awet tahan lama dan cocok disantap dengan nasi, tahu, atau tempe. Proses karamelisasi rempah memberikan cita rasa pedas dan gurih.
0 servings
What you need
Instructions
1: Chopper semua bahan halus. 2: Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. 3: Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. 4: Masukkan seasoning, aduk terus hingga bumbu terkaramelisasi dan menghitam. 5: Sajikan.View original recipe