Eomuk-Guk
Serves 410 mins prep20 mins cook
Korean fish cake soup (Eomuk-Guk) is a comforting dish perfect for rainy days, combining fish cakes with radish, green onions, and tteok in a delicious broth.
0 servings
What you need
Instructions
1: Panaskan air kaldu, masukkan lobak yang sudah dibalur dengan garam. 2: Masak sampai lobak matang, tambahkan kecap asin, garam dan lada putih. Aduk rata. 3: Masukkan tteok, rebus hingga tteok matang. 4: Tambahkan eomuk yang diiris dan ditusuk, masak sebentar. 5: Tambahkan daun bawang, sajikan.View original recipe