Bakso Kuah
Serves 415 mins prep30 mins cook
Resep bakso kuah yang gurih dan tebal dengan bumbu halus dari bawang goreng, lada putih, gula, dan kaldu sapi. Ditambah dengan mie kuning dan sambal sebagai pelengkap.
0 servings
What you need
Instructions
1: Goreng bawang merah, bawang putih dengan kemiri hingga kecokelatan. 2: Setelah berubah warna, masukkan daun bawang, goreng sebentar hingga daun bawang berubah warna, angkat lalu tiriskan. 3: Blender bawang yang sudah digoreng dengan tambahan bumbu kering & seasoning, blender hingga halus. 4: Setelah air kaldu siap, tuangkan bumbu ke dalam kaldu lalu masak hingga mendidih. 5: Setelah kuah bakso mendidih, masukkan bakso lalu diamkan hingga bakso matang dan mengambang. 6: Sajikan bakso dengan bahan pelengkap.View original recipe