Rosti Potatoes
Serves 215 mins prep30 mins cook
Delicious Rosti Potatoes made with medium-sized potatoes, butter, and served with sunny side up eggs and cocktail sausages.
0 servings
What you need
Instructions
1: Iris tipis kentang dengan mandoline, rendam kentang di dalam air garam. 2: Iris tipis dengan pisau, lalu peras dengan tangan. 3: Ratakan kentang di atas cheese cloth, diamkan sampai kandungan air dalam kentang berkurang. 4: Panaskan butter di wajan, masukkan kentang yang sudah kering, bentuk bulat lalu tutup wajan. 5: Masak kentang hingga crispy, balik lalu masak sisi lainnya. 6: Sajikan rosti dengan telur mata sapi & sosis.View original recipe