Tteokbokki
Serves 420 mins prep15 mins cook
Homemade Tteokbokki inspired by Korean cuisine, perfect for watching Drakor with friends. Made with rice flour, tapioca flour, and a blend of flavorful seasonings.
0 servings
What you need
Instructions
1: Campurkan tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan air mendidih dalam sebuah wadah. 2: Aduk hingga adonan menjadi halus dan bisa dipadatkan. 3: Bentuk adonan menjadi bentuk silinder. 4: Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. 5: Tambahkan gochujang, saus hot lava, kecap asin, dan minyak wijen ke dalam wajan. 6: Masukkan adonan tteokbokki ke dalam wajan dan aduk rata. 7: Masak selama 10-15 menit hingga matang dan bumbu meresap.View original recipe