Salmon Mentai Sushi Burger
Serves 460 mins prep20 mins cook
A delicious Salmon Mentai Sushi Burger made with Korean roasted seaweed and filled with sushi rice, salmon, and crab sticks. Perfectly crispy and flavorful, this dish is enhanced by the unique taste of Tao Kae Noi's seaweed.
0 servings
What you need
Instructions
1: Cetak nasi di wadah ceper, lalu freeze selama 1 jam. 2: Potong nasi dengan ring cutter, lalu balur ke tepung terigu, telur kocok lalu tepung roti kemudian goreng di minyak panas sampai coklat lalu tiriskan. 3: Pan sear salmon yang telah di balur dengan garam dan lada hitam sampai matang. 4: Lumatkan ikan salmon yang sudah matang, campurkan dengan tao kae noi yang sudah di potong kecil-kecil kemudian masukkan tobiko, mayonnaise, saus sambal dan soy sauce, aduk rata. 5: Parut kyuri dan iris tipis crab stick. 6: Susun isian burger sushi dengan urutan nasi, mentai lalu kyuri dan crab stick lalu ditutup kembali dengan nasi. 7: Tambahkan tao kae noi terakhir diatas nasi. 8: Salmon mentai sushi burger siap dihidangkan.View original recipe