Risol Ragut Ayam
Serves 1030 mins prep20 mins cook
Resep risoles ragut ayam yang cocok untuk camilan saat meeting, perjalanan jauh, atau arisan. Menggunakan bahan-bahan seperti dada ayam suwir, sayuran, dan keju cheddar, risoles ini diharapkan dapat mengenyangkan.
0 servings
What you need
Instructions
1: Panaskan butter, masukkan bawang bombay tumis hingga harum. 2: Masukkan sayuran dan bawang putih, tumis hingga bawang putih matang dan sayuran layu. 3: Masukkan tepung, aduk hingga terigu matang dan menggumpal. 4: Tuangkan susu secara perlahan, aduk terus hingga konsistensi nya pas. 5: Tambahkan seasoning dan suwiran ayam, aduk kembali hingga merata. 6: Matikan kompor, dinginkan. 7: Untuk kulit risol, campurkan semua bahan, aduk rata lalu saring. 8: Panaskan wajan anti lengket, tuangkan adonan risol kemudian masak kulit risol hingga matang (tanpa perlu dibalik), lakukan step ini sampai adonan habis. 9: Isikan ragut ke dalam kulit risol, gulung lalu balur dengan larutan campuran tepung terigu dan air, kemudian panir dengan tepung roti. 10: Panaskan minyak, goreng risol hingga matang atau kuning keemasan, sajikan risol dengan rawit hijau.View original recipe