Kue Putu
Serves 420 mins prep15 mins cook
Kue Putu is a traditional Indonesian snack made from rice flour and glutinous rice flour, filled with palm sugar, and steamed to perfection. This recipe brings back childhood memories of enjoying steamed cakes filled with sweet goodness.
0 servings
What you need
Instructions
1: Blender daun pandan dengan air. 2: Campurkan semua bahan hingga tercampur dan bertekstur seperti pasir. 3: Saring agar tidak ada yang menggumpal. 4: Masukkan adonan putu lalu isi dengan gula merah. 5: Kukus kue putu selama 10-15 menit atau hingga kue putu matang. 6: Sajikan kue putu dengan kelapa parut yang sudah dikukus sebelumnya.View original recipe