Beef Chili Oil Noodles
Serves 215 mins prep20 mins cook
A delicious and spicy dry noodle dish inspired by Abura Soba Yamatoten, featuring chewy, curly noodles and various flavorful ingredients, including a rich sauce and onsen eggs.
0 servings
What you need

tsp oyster sauce
tbsp oil
tsp dashi

tsp vinegar
tsp kecap manis

tbsp chili oil
tbsp oil

tsp garam masala

tsp black pepper

oz flour
Instructions
1: Campurkan semua bahan mixed seasoning kedalam mangkuk, aduk rata. Sisihkan. 2: Tumis jamur dengan minyak, masak hingga berubah warna kecoklatan. Bumbui dengan garam dan lada hitam. Aduk rata, angkat dan sisihkan. 3: Tumis daging dengan wajan yang sama hingga berubah warna, tambahkan mixed seasoning lalu aduk hingga matang. Sisihkan. 4: Campur mie dengan mixed seasoning, aduk rata. 5: Susun mie, jamur, dan daging kedalam mangkuk. 6: Sajikan bersama daun bawang dan onsen egg.View original recipe

