Japchae
Serves 4
30 mins prep
20 mins cook
50 mins total
Japchae is a delicious Korean dish made with stir-fried glass noodles and a variety of vegetables, topped with egg and sesame seeds. This recipe features a mix of ingredients, including Korean glass noodles, vegetables, and beef, all seasoned with a flavorful sauce.
0 servings
1: Rendam bihun korea dengan air suhu ruang, sisihkan. 2: Marinasi daging dengan parutan bawang putih, palm sugar dan soy sauce, diamkan 15 menit. 3: Dalam bowl, campurkan bahan sauce, aduk rata. 4: Kocok lepas telur untuk telor dadar kemudian iris telur. 5: Panaskan minyak, pan sear daging hingga berubah warna & matang. 6: Masukkan sayuran, tumis kembali hingga sayuran layu. 7: Masukkan bihun yang sudah direndam. 8: Tuangkan campuran saus, aduk rata. 9: Koreksi rasa kemudian sajikan dengan topping telur dadar dan taburan wijen.