Cheesy Potato Pancake
Serves 4
10 mins prep
15 mins cook
25 mins total
A simple gluten-free cheesy pancake made with just 4 main ingredients. Perfect for a quick snack or meal, these pancakes feature soft potato filling with mozzarella cheese.
0 servings
1: Rebus kentang hingga matang & lunak, lalu masukkan ke dalam chopper. 2: Tambahkan susu cair, tepung maizena dan seasoning, blend hingga halus. 3: Bentuk adonan menjadi bulat, lalu isi dengan potongan mozzarella. 4: Panaskan wajan dengan minyak sedikit, masukkan adonan kentang. 5: Masak hingga lapisan bawah kecokelatan dan garing, balik lalu tekan dengan spatula kemudian masak kembali sisi tsb. 6: Sajikan.