Mapo Tofu
Serves 4
15 mins prep
20 mins cook
35 mins total
Resep Mapo Tofu yang enak ini menggunakan andaliman dan Chili Oil, serta kaldu ayam untuk citarasa yang lebih maknyus dan otentik. Cocok untuk lidah kita yang asli Cigombong. Ikuti langkah-langkah untuk membuat lauk lezat ini di rumah.
0 servings
1: Tumis minyak bawang dalam wajan sampai harum. 2: Masukkan daging sapi giling, masak sampai berubah warna. 3: Tambahkan chili oil dan aduk rata. 4: Masukkan tahu sutra yang sudah dipotong dan kaldu ayam, aduk perlahan. 5: Tambahkan saos tiram, saos sambel, minyak wijen, dan air campuran tepung maizena, masak sampai mengental. 6: Bumbui dengan bawang daun, lada, dan garam sesuai selera. 7: Angkat dan sajikan panas.