Keremesan Ayam
Serves 4
30 mins prep
15 mins cook
45 mins total
Resep keremesan anti melempem yang tetap garing meskipun diangin anginkan. Disarankan untuk ditambahkan dengan ayam ungkep dan sambal terasi untuk kelezatan yang maksimal.
0 servings
1: Campurkan tepung tapioka, tepung beras, santan kental, kaldu jamur, garam, dan merica dalam wadah. 2: Tambahkan telur dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. 3: Ambil potongan ayam ungkep, celupkan ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata. 4: Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga kecokelatan dan garing. 5: Angkat dan tiriskan, sajikan keremesan yang tetap garing.