Misoa Tahu Telur Asin
Serves 4
20 mins prep
30 mins cook
50 mins total
Misoa Tahu Telur Asin is a dish made from silky tofu coated with cornstarch, crispy fried, and served with a rich sauce made of salted egg yolks, chili, garlic, and misua noodles.
0 servings
1: Balur tahu dengan maizena. 2: Goreng hingga matang dan kering kecoklatan. Angkat sisihkan. 3: Rebus misua sebentar, atau hingga lentur. 4: Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga kering. 5: Masukan kuning telur asin. Aduk hingga hancur. 6: Masukan cabe rawit, susu, dan seasoning. Masak hingga mendidih. 7: Masukan tahu dan misua, masak hingga tercampur rata dan saus mengental. 8: Sajikan.